제철을 맞은 대하의 효능과 부작용을 알아보자 가을이 되면 구워도 맛있고 튀겨도 맛있는 대하가 생각나지 않으시나요 건강하게 섭취하기 위해 이번에는 대하의 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 그럼 바로 시작할까요 대하의 성분과 효능 저는 벌써 최근에 대하구이와 머리튀김을 한번 먹고 왔습니다. 정말 별미였고, 또 먹으러 가야지 하고 있어요. 1) 키토산(Chitosan) 함유 대하의 껍질에서 추출되는 키토산은 지방 흡수를 억제하기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다. 일부 연구에 따르면 키토산은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 효과가 있다고 하고, 심혈관 질환 예방에도 도움을 준다고 하네요. 또한 키토산은 식이섬유와 함께 복용하면 식이섬유의 소화를 원활하게 하고 체중 관리에 도움을 주는데 있어 키토산이 그..
제철 포도의 성분과 효능 및 부작용을 알아보자 8월이 제철인 포도의 성분과 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 바로 본론으로 들어가서 알려드릴테니, 잘 따라오세요! 제철을 맞은 포도의 성분과 효능 포도는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주요 성분으로는 식이섬유, 비타민C, 비타민K, 칼륨, 폴라페놀류 등이 있겠습니다. 성분에 따른 포도의 건강적 효능은 어떤것이 있는지 상세하게 알려드리겠습니다. 1. 폴라페놀류의 항염작용 포도의 핵심 성분 중의 하나인 폴라페놀류는 강력한 항염작용을 가지고 있습니다. 피부에 멍이 드는 것은 피부 내부의 조직에 염증이 발생한 결과로 생기는 것이기 때문에, 폴라페놀류는 이 염증을 완화시키는데 도움을 주는 역할을 하는 성분이지요. 2. 비타민K 의 혈액 응고 멍은 혈액이 피부 ..
9월 제철을 맞는 굴의 효능과 부작용에 대해 알아보자 9월부터 제철을 맞는 굴의 효능과 부작용에 대해서 알아보고자 해요. 굴은 사실 겨울에 먹었던 기억이 많이 있는데요. 제철이 아닐 때에 굴을 먹게 되면 독성이 있어 탈이날 수 있거든요. 그리고 스테미나 하면 굴이 저절로 떠오르는데, 어떤 영양소와 건강 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 굴은 추운 겨울날 찾게 되는 맛있는 해산물로 많은 사람들에게 사랑받는 식재료 중 하나입니다. 그러한 굴의 어떤 영양소와 건강적 효능이 있는지 알아볼까요 굴의 성분과 효능 1. 굴의 영양 성분 단백질, 아연, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부 2. 굴의 효능 - 굴은 고단백 저지방 식품입니다. 단백질은 근육을 구성하고 유지하는데 중요한 역할을 하고, 면역 시스템의 기..
양배추 적양배추의 효능과 부작용 사실 양배추는 섬유질이 풍부한 음식으로 잘 알려져 있기도 하지만, 다른 효능이 어떤 것이 있는지 잘 모르는 것 같아요. 양배추는 다이어트 할 때 필수적으로 찾게되는 채소 중 하나인데요. 저는 다이어트 음식으로 먹는 다기 보다는 치킨을 먹을때 양배추 샐러드 먹는 것을 즐긴답니다. ㅎㅎ 그럼 양배추의 다양한 효능과 과다 섭취시 유발할 수 있는 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양배추, 적양배추의 효능에 대해서 알아보자 1. 일반 양배추의 성분과 효능 비타민C, 비타민K, 비타민B6, 식이섬유, 철분 등 다양한 영양소 함유 ● 비타민C 면역력 강화, 콜라겐 생산 기여 항산화 작용을 하여 활성산소가 세포를 손상시키는 것을 방지하여 면역력을 강화시키고, 콜라겐 생성과 유지에 ..
골드 키위, 그린 키위 효능과 부작용 총정리 키위 색깔에 따라 효능이 다르다는 것, 알고 계셨나요? 우리나라에서는 양다래 또는 참다래라고 부르는데요. 과육 색깔에 따라 그린 키위와 골드 키위로 나뉩니다. 일반적으로 키위는 그린 키위를 말하는데, 골드 키위는 그린 키위를 개량한 종으로 알려져 있어요. 그럼 색깔에 따른 키위의 효능과 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 색깔에 따른 키위의 성분과 효능 1. 그린 키위 효능 그린 키위는 껍질에 갈색 털이 덮여 있고, 내부 과육은 초로색 씨앗은 검은색이에요. 골드 키위에 비해 상큼하고 새콤달콤한 맛이 더 강한 것이 특징이며 비타민 C와 식이섬유가 더 많습니다. ● 비타민 C, 식이섬유 함유 그린키위는 일일 충분 섭취량의 10% 이상을 섭취할 수 있는 식이섬유가 있습..
유방암 원인, 증상, 예방, 자가진단 그리고 유방암에 좋은음식까지 알아보자 점차 유방암 발병률이 높아지는 추세이고, 유방암이 발병하는 연령대도 낮아지고 있는 상황이라고 하니 안일하게 나는 아니겠지라는 생각은 하지않는 것이 좋겠습니다. 유방암 발병 원인이나 증상은 무엇이 있는지 유방암 자가진단하는 방법과 유방암 예방하는 방법까지 상세하게 알아보고자 하오니 함께 따라오세요! 유방암 발병 원인 유방암은 여러가지 복합적인 원인으로 발생할 수 있어요. 1) 유전 및 가족력 2) 여성호르몬 에스트로겐, 프로게스테론의 비정상적인 수준 3) 비만, 흡연, 음주, 육류 위주 식습관, 탄산음료 4) 부족한 신체활동, 환경 오염 등 위와 같은 이유로 유방암 발병 위험을 증가시킬 수 있겠습니다. 유방암 초기 증상 유방암의 초..
사과의 효능과 부작용, 내일 사과 한 알 어떤 효능이 사과는 우리 몸에 좋다는 인식이 자리 잡힌 친숙한 과일입니다. 아침 식사를 대신해서 사과를 먹는 분들도 많이 계실거에요. 그래서 이번에는 사과의 건강적 효능 그리고 부작용, 섭취 시 주의사항 등 내용을 총 정리하고자 합니다. 자세히 알아볼까요 사과의 성분과 효능 하루에 한 알씩 꾸준히 사과를 먹을 경우 건강상의 효능도 뛰어나다는 사실 알고 계시나요. 사과의 성분과 효능은 어떠한 것이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1) 섬유질 풍부, 소화 기능 향상 사과의 섬유질은 장내 좋은 박테리아의 먹이가 되는 프리바이오틱스에요. 하루에 한 알씩 사과를 먹게 되면 박테리아가 많이 생겨나 변비를 예방할 수 있고, 꾸준히 장 건강을 지킬 수 있습니다. 2) 콜레스테롤(..
7~9월 제철 블루베리의 효능 및 부작용, 섭취시 주의사항까지 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드인 블루베리가 제철을 맞았습니다. 7월부터 9월까지 제철이라고 하니, 이럴 때 맛있게 먹어봐야겠지요. 건강에 이로운 블루베리의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항, 활용 요리까지 한번 자세하게 알아볼까요. 블루베리의 성분 및 효능 1) 비타민 C 함유 블루베리의 비타민C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 중요한 역할을 합니다. 2) 비타민K 함유 블루베리의 비타민K는 혈액 응고에 필요한 성분으로 골 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 3) 식이섬유 함유 식이섬유는 알고 계시리라 생각합니다만, 소화를 원활하게 해주고 변비를 예방합니다. 4) 안토시아닌 함유 강력한 항산화 작용을 하는 블루베리의 안토시아닌 성분은 산..
난소암 원인 및 예방과 치료 방법 총정리 점차 자녀를 가지지 않는 딩크족(Double Income, No Kids)이 많아지고, 비혼주의인 미혼 여성이 증가함에 따라 난소암 위험도가 높아졌다고 하는데요. 자세한 내용 알아보도록 할까요 난소암 발병 원인 아쉽게도 아직까지 난소암의 정확한 원인은 밝혀지지 않았다고 합니다. 하지만, 잦은 배란이 난소암의 주요 원인 중 하나로 추정된다고 하는데요. 현대 사회에서는 딩크족이나 비혼주의 성향의 미혼 여성이 고위험군에 속하는 것도 이런 이유에서라도 볼 수 있습니다. 임신을 하면 배란이 이뤄지지 않지만, 임신 경험이 없는 여성의 경우에는 배란의 횟수가 상대적으로 많습니다. 배란을 하면 난자가 난소의 표면을 뚫고 나가는데, 이 때 표면에 생긴 상처를 복구하는 과정에서 단..